Mato Grosso encerrou 2025 com uma marca histórica nas exportações de carne bovina. Dados do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea) mostram que o volume exportado cresceu 28,86% em relação a 2024, alcançando 978,41 mil toneladas em equivalente carcaça (TEC). A receita somou US$ 4,11 bilhões, avanço de 53,82% no comparativo anual.
O preço médio foi de US$ 4.201,24 por tonelada, o segundo maior da série histórica. A China liderou as compras, com 536,96 mil toneladas TEC, crescimento expressivo de 52,69%, reforçando a importância do mercado asiático para a pecuária mato-grossense.
Além do desempenho externo, o Estado registrou recorde de abates em 2025, totalizando 7,46 milhões de cabeças, alta de 1,44% sobre 2024. Somente em dezembro, foram abatidos 607 mil animais. O resultado foi impulsionado pela maior oferta de animais terminados em sistemas intensivos e pela demanda externa aquecida.
“Batemos recorde em abates e em exportação. Isso mostra a força da pecuária de Mato Grosso e a diversificação de mercados, com Chile, Rússia e países do Oriente Médio”, afirma Rodrigo Silva, coordenador de Inteligência de Mercado Agropecuário do Imea.
Animais jovens ganham espaço
Os abates de animais jovens (até 24 meses) somaram 3,22 milhões de cabeças, crescimento de 17,55% no ano, com participação de 43,24% do total. Segundo o Imea, o avanço reflete intensificação produtiva, melhoramento genético e nutrição mais eficiente.
Curto prazo e preços
No curto prazo, as escalas de abate recuaram 11,60%, ficando em 13,31 dias, acompanhando o ajuste entre oferta recente e ritmo industrial.
“A demanda segue robusta, mas a oferta ainda é elevada. O equilíbrio deve vir em 2026, com reflexos na reposição”, avalia Rodrigo.
O boletim também aponta queda semanal de 1,11% na arroba do boi gordo a prazo e de 0,42% na vaca gorda.
“Mesmo com exportação forte e consumo doméstico em alta, os preços não subiram como esperado devido à oferta. A qualidade do rebanho e o acesso a novos mercados sustentam o cenário”, conclui.
Fonte: Estadãomatogrosso
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